%&LaTeX
\documentclass{article}

\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{textcomp}

\begin{document}

\begin{thebibliography}{1}

\bibitem{Kosek2019} Kosek, J. (2019). Rock{\textquoteright}n{\textquoteright}rollowa biala goraczka {\textendash} o kreacji artystycznel grupy Mot{\"o}rhead w czterdziesta rocznice dzialalnosci. In J. Osi{\'n}ski, M. Pranke, P. Ta{\'n}ski, \& A. Szwagrzyk (Eds.), \textit{Kultura rocka 1. Tw{\'o}rcy, tematy, motywy} (pp. 429--438). Toru{\'n}: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Miko{\l}aja Kopernika.

\end{thebibliography}

\end{document}

